我是精装房庆阳家具封边胶厂。

厨房里的橱柜、水槽、燃气灶，都是开发商附送的。我装修时没换过，直用到了今天。但我楼下邻居换了。

送的这套燃气灶，目测不过300元。今天我去邻居做客才发现，他换了套3000元的燃气灶，我对比后才发现，原来差距这么大！

、大火力

我的燃气灶大火力是4.0kW，看了看邻居的：5.2kW。

从数据上来看，很明显是好燃气灶的火力。而且我回后查了国标：用燃气灶，火力大不能过5.2kW，她这是贴着上限买呢。

从感受上来说，我以前站在前面只是感觉很温暖。今天站在邻居的燃气灶面前，感觉肚皮都被烤干了，距离燃气灶1米就能感觉到明显的热意。

火力大有什么好处呢？

今天我是在邻居熬汤才用到她的燃气灶，以前那锅水，至少十几分钟才能开。今天在邻居，只用了5分钟！

邻居说：“我换了这个燃气灶以后，每天在厨房里的时间少了个小时。”

二、能等

燃气灶也属于电，所以当然也有能等了。燃气灶的能等标准，是按照热率来分类的。

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明火这东西率比较低庆阳家具封边胶厂，火焰的热量，真正能传递到锅上的不多。

我是二能，热率只有59；邻居的是能，在标准中要求热率不低于63——但实际上，现在的燃气灶技术已经很了，很多产品都不再贴着下限生产。邻居买的这个燃气灶，热率就达65。

能等，有两个好处：

•大都想到了，就是减少燃气浪费。

•二是火焰产生的热量都被传递到锅里了，比如同样是5kW的燃气灶，二能只有5000×59=2950kW热量被锅吸收了；能就能被吸收5000×65=3250kW。

本来我的燃气灶火力就小，现在浪费的还比人多。做饭的速度就慢了——把生命浪费在厨房里，实在是得不偿失。

三、调节精度

这点很难用具体的数据和标准来说明，只能说下我的直观感受：

我在自己想把火调小，要弯下腰盯着火。有时候火苗就差点点，旋钮转点火焰却没反应；接着再转点，火焰突然下就变得特别小了。

邻居的好燃气灶就不样了：火焰和旋钮几乎是同时变化，我感觉自己的手可能只转了1度，万能胶生产厂家火焰却明显变小了点点——精度，非工艺不可得。

四、噪音

其实大火力燃气灶我也见过：我有个朋友，花500块就买了台5.2kW大火力的燃气灶，人还有个很厉害的名字，叫“猛火灶”。

这次，我也体会到二者的区别了：

工艺不够好，火力却很大。这种燃气灶在工作时会产生巨大的噪音，都不用开油烟机，光开燃气灶，在厨房说话就要用喊的。

饭店后厨都见过吧，后厨用的燃气灶知道吧——开火“呼呼”响，就那种噪音，震耳欲聋！

好燃气灶就不样了，几乎听不到任何声音。和我那个4.0kW的小火力燃气灶相比，没听出噪音面有任何区别。

五、设计/材质

好燃气灶自然有自己的设计，邻居燃气灶我只用了次，还只是简单的煲汤，所以可能很多设计我还没用到。但有点我很喜欢：

它的锅架做成了双层的，中间预留了个小“池塘”。这样旦溢锅，锅里流出来的液体就会被暂存在锅架里，不会直接扑在火盖上。

安全，也好清理。

此外，贵燃气灶和便宜燃气灶在面板材质上也有区别：虽然很难说玻璃面板和不锈钢面板哪个好用，但贵燃气中普遍使用玻璃面板。

几百元的燃气灶也有用玻璃面板的，但我们要知道，这是钢化面板。尤其是在燃气灶这种热环境下使用，钢化玻璃的自爆风险是比较的。

贵的燃气灶，不仅面板是玻璃的，而且还做了爆设计：多层爆膜，使用起来安心。

我不是鼓励大都去买好几千的燃气灶，我只是说说贵燃气灶贵在哪了，以及哪些地是值得升的。

所以面建议大，别盲目追求昂贵，看看哪些是你实际需要的；

另面，希望大都能找到款符我上面所说的优点，售价又非常低的宝藏产品~

（图片源于网络庆阳家具封边胶厂，侵权即删）